Calculadora de jabón,
al gramo exacto
Sosa o potasa, agua, sobreengrasado, glicerina, TFM y propiedades de tu jabón: crea tu receta y mira cómo se calcula al instante. Incluye recetas de jabón de Alepo, de la casa del jabón de Alepo.
Ejemplo: para 1000 g de aceite de oliva con un 5% de sobreengrasado, necesitas 128,3 g de sosa pura (NaOH) y unos 260 g de agua (lejía al 33%). Fórmula: aceites × índice NaOH × (1 − sobreengrasado) ÷ pureza.
Crea tu jabón
Elige una receta o empieza desde cero. Todo se recalcula mientras escribes y puedes compartir tu receta con un simple enlace.
Tipo de jabón
Una receta para empezar
Tus aceites
| Aceite | Proporción | Peso | Quitar |
|---|
Parámetros
El perfil de tu jabón
Banda verde = el rango habitual de un jabón de tocador «moderno». Quedar fuera no es un defecto: un jabón de Alepo, muy rico en aceite de oliva, hace una espuma discreta y es excepcionalmente suave. Es su seña de identidad.
Ácidos grasos
Composición media, ponderada por el peso de cada aceite (datos de referencia; un aceite varía según su origen y su cosecha).
La receta paso a paso
Del pesado al jabón terminado, con las cantidades calculadas arriba para tu receta. Cuenta alrededor de una hora de trabajo y luego el curado. Cambia la receta o los aceites: las cantidades se actualizan.
Lo que necesitas
Ingredientes
Material
- Una báscula precisa al gramo, idealmente a la décima de gramo para la sosa
- Gafas de protección, guantes, manga larga
- Un recipiente de acero inoxidable o de plástico grueso (polipropileno) para la sosa
- Una olla de acero inoxidable para los aceites
- Una batidora de mano y una espátula de silicona
- Un termómetro de cocina
- Un molde de silicona, o una caja de cartón o de madera forrada con papel de horno
Nunca uses aluminio: la sosa lo ataca. Reserva estos utensilios solo para hacer jabón.
- 1
Prepáralo todo
Gafas, guantes, manga larga. Una habitación bien ventilada, sin niños ni mascotas cerca. Forra el molde con papel de horno (no hace falta con un molde de silicona). ¿Una salpicadura? Aclara enseguida con agua corriente durante 15 minutos; si te entra en el ojo, aclara y después acude al médico.
- 2
Pesa
Cada ingrediente en su propio recipiente, al gramo: — de aceites, — de sosa, — de agua destilada fría.
- 3
Disuelve la sosa
Vierte la sosa en el agua, nunca al revés, junto a una ventana abierta y sin respirar los vapores. Remueve hasta que la solución quede transparente: se calienta mucho y puede superar los 80 °C. Déjala enfriar hasta unos 40 °C.
- 4
Calienta los aceites
Calienta suavemente los aceites entre 35 y 45 °C. Las mantecas y el aceite de bayas de laurel, que se solidifican en frío, deben estar completamente fundidos. Aceites y lejía, a una temperatura parecida.
- 5
Bate hasta la traza
Vierte la solución sobre los aceites en un hilo fino. Bate en pulsaciones cortas, removiendo con la espátula entre uno y otro. Para en la «traza»: la mezcla tiene la consistencia de unas natillas y un hilo vertido en la superficie deja marca. Con mucho aceite de oliva, suele tardar de 5 a 15 minutos.
- 6
Perfúmalo, si quieres
En la traza, añade tus aceites esenciales, como máximo un 3% de los aceites, e incorpóralos con la espátula. En un jabón de Alepo, el aceite de laurel ya aporta aroma suficiente.
- 7
Vierte en el molde
Vierte el jabón en el molde y dale unos golpecitos para eliminar las burbujas de aire. Tápalo con un cartón y después con una toalla; déjalo reposar de 24 a 48 horas. Lava los utensilios con los guantes puestos: el jabón fresco todavía es cáustico.
- 8
Desmolda y corta
Desmolda cuando el jabón esté firme, con guantes: de 1 a 3 días, más para un jabón 100% oliva. Corta las pastillas con un cuchillo, siempre con guantes.
- 9
Deja curar
Sobre una rejilla, en una habitación seca y aireada, protegido del sol; da la vuelta a las pastillas de vez en cuando. Cuenta al menos de 4 a 6 semanas antes de usarlo, para obtener unos — de jabón. Un jabón de Alepo agradece un curado mucho más largo: los jaboneros de Alepo secan sus pastillas unos nueve meses.
Los ingredientes de tu receta
Los aceites de tu receta disponibles en Alepia, y aceites esenciales ecológicos para perfumarla.
En tu receta
Aceites esenciales (opcional)
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Seis semanas para tu jabón, unos nueve meses para un jabón de Alepo
El jabón que haces con esta calculadora cura de 4 a 6 semanas antes de usarlo. El jabón de Alepo tradicional, en cambio, se seca unos nueve meses: dos aceites, oliva y laurel, y mucha paciencia. ¿No puedes esperar? Los nuestros ya han completado su secado.
- Los aceites se saponifican en caliente durante varios días en enormes calderas
- El jabón se vierte sobre el suelo, se corta a mano y se marca con un sello
- Las pastillas se secan unos nueve meses, apiladas en torres; la corteza se vuelve dorada mientras el corazón sigue verde
¿Te apetece hacerlo tú? Nuestro aceite de Alepo ecológico ya combina oliva y un 10% de laurel: elige la receta «Jabón con aceite de Alepo» y sigue la receta paso a paso.
Hacer jabón con seguridad
La sosa cáustica y la potasa cáustica son corrosivas. Cuatro reglas, sin excepciones.
Gafas, guantes, manga larga
Una salpicadura de sosa quema la piel y los ojos. Trabaja en una habitación ventilada, sin niños ni mascotas cerca.
La sosa, sobre el agua
Vierte siempre la sosa en agua fría, nunca al revés: la reacción se calienta mucho y desprende vapores.
Báscula al gramo
Pésalo todo; nunca midas por volumen. Usa acero inoxidable, vidrio grueso o polipropileno; nunca aluminio.
De 4 a 6 semanas de curado
Deja secar el jabón al aire antes de usarlo, más tiempo si es rico en aceite de oliva. Un jabón que vendes o regalas es un producto cosmético: Reglamento (CE) n.º 1223/2009.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el sobreengrasado de un jabón?
El sobreengrasado es la parte de aceite que se deja sin saponificar a propósito: usas un poco menos de sosa de la que haría falta para convertir todos los aceites en jabón. Lo habitual en un jabón de tocador es del 5 al 8%; la pastilla resulta más suave y evitas que quede sosa libre.
¿Qué diferencia hay entre la sosa (NaOH) y la potasa (KOH)?
La sosa cáustica (hidróxido de sodio, NaOH) da una pastilla de jabón dura. La potasa cáustica (hidróxido de potasio, KOH) da un jabón blando o líquido, como el jabón negro. La potasa comercial tiene una pureza de alrededor del 90%: la calculadora lo tiene en cuenta.
¿Cómo se elabora el jabón de Alepo?
El jabón de Alepo tradicional combina aceite de oliva y aceite de bayas de laurel, saponificados en caliente en enormes calderas. El jabón se vierte sobre el suelo, se corta, se marca con un sello y después se deja secar unos nueve meses. El porcentaje indicado (5%, 25%, 40%) es la proporción de aceite de laurel.
¿Se puede hacer jabón de Alepo con aceite de Alepo?
Sí: el aceite de Alepo de Alepia viene ya mezclado (90% aceite de oliva, 10% aceite de bayas de laurel, ecológico). Con un solo aceite que pesar obtienes un jabón de Alepo con un 10% de laurel y aroma a laurel. Para 270 g de aceite (3 frascos de 100 ml), cuenta 34,8 g de sosa y 70,6 g de agua con un 5% de sobreengrasado: elige la receta «Jabón con aceite de Alepo» para ajustar las cantidades.
¿Cómo hacer jabón de Alepo en casa?
Elige una receta de jabón de Alepo en la calculadora y sigue el paso a paso: pesa los aceites, la sosa y el agua, disuelve la sosa en el agua, calienta los aceites a unos 40 °C, bate con la batidora de mano hasta la traza, vierte en el molde y desmolda y corta al cabo de 1 a 3 días. Deja curar al menos de 4 a 6 semanas; los jaboneros de Alepo secan sus pastillas unos nueve meses.
¿Cuánto tiempo tiene que curar un jabón en proceso en frío?
Cuenta de 4 a 6 semanas de curado en un lugar seco y aireado. La saponificación está casi terminada en 48 horas, pero el agua todavía tiene que evaporarse: el jabón se vuelve más duro, más suave y dura más. Un jabón rico en aceite de oliva agradece un curado aún más largo.
¿Qué es el índice de saponificación?
Es la cantidad de álcali necesaria para saponificar 1 gramo de un aceite, expresada en mg de potasa (KOH). Cada aceite tiene el suyo: el aceite de coco necesita mucho; el de jojoba (una cera), muy poco. La calculadora usa estos valores para cada aceite.
¿Sirve la calculadora para una jabonería profesional?
Sí. Funciona en gramos o kilogramos, admite la sosa o la potasa cáustica en solución líquida (se descuenta el agua que aporta) y, además de los aceites vegetales, incluye las grasas de la jabonería industrial: aceite de palma, aceite de palmiste, estearina y oleína de palma, sebo de vacuno, manteca de cerdo, así como ácidos grasos (esteárico, palmítico, mirístico, láurico, oleico, PFAD). En estos casos, tiene en cuenta el agua de reacción liberada por la neutralización. El balance de materia da la composición del jabón fresco y curado: jabón puro, glicerina, aceite libre, agua, TFM y humedad.
¿Qué es el TFM de un jabón?
El TFM (materia grasa total) es la proporción de ácidos grasos en el jabón terminado. Cuanto más alto es, más concentrado está el jabón en materia lavante y menos agua contiene. Un jabón de Marsella tradicional tiene un 72% de ácidos grasos.
Los resultados son orientativos y se basan en índices de saponificación medios. Comprueba tu receta antes de elaborarla; Alepia no se hace responsable de su ejecución.