صناعة صابون حلب في المنزل: الوصفة خطوة بخطوة
- Dr Constantini
- 1 إعجابات
- 0 التعليقات
صابون حلب يتكوّن من زيت الزيتون، وزيت الغار، والصودا، والماء. لا شيء غير ذلك. في المنزل، يُصنع على البارد في ساعة من العمل، ثم يُترك ليجف ستة أسابيع على الأقل. إليكم الوصفة بالغرام، وإجراءات السلامة، والأخطاء التي يجب تجنّبها، بشرح من Alepia، المصبنة المتخصصة في صابون حلب.
باختصار
- المكوّنات: زيت الزيتون، زيت الغار، الصودا الكاوية، ماء منزوع المعادن
- وقت العمل: نحو 1 ساعة، إضافة إلى 48 ساعة ليتماسك في القالب
- التجفيف: 6 أسابيع على الأقل، وأكثر للحصول على صابون ألطف
- المردود: 500 غ من الزيوت تعطي نحو 6 قطع من 100 غ، حسب التجفيف
- الصعوبة: سهلة، بشرط احترام الكميات والسلامة
صابون حلب التقليدي وصابون حلب المنزلي: ما الذي يختلف
في مصابن حلب، يُطهى زيت الزيتون عدة أيام في القدر مع الصودا. ثم تُملح العجينة (يُضاف الملح لفصلها عن ماء الطهي) ثم تُغسل، قبل إضافة زيت الغار، والسكب على الأرض، والتجفيف لمدة نحو تسعة أشهر.
في المنزل، نعمل على البارد: نمزج الزيوت ومحلول الصودا، ويحدث التفاعل داخل القالب، ولا يُزال أي شيء. الزيوت هي نفسها، والنتيجة صابون على طريقة حلب، معطّر بالغار. وهناك فرق آخر: يبقى الغليسرين في القطعة، بينما يفقده صابون حلب التقليدي عند الغسل. لاختيار صابون حلب تجاري جيد، اقرؤوا دليل صابون حلب.
الأدوات
- ميزان دقيق إلى عُشر الغرام، ضروري لوزن الصودا
- نظارات واقية، وقفازات نتريل، وأكمام طويلة
- وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ أو من البلاستيك الصلب (PP أو PEHD) للصودا، ⚠️ لا تستخدموا الألومنيوم أبدًا: فالصودا تهاجمه
- وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ للزيوت، وملعقة مطاطية، وخلاط غاطس
- ميزان حرارة للمطبخ
- قالب من السيليكون، أو علبة مبطّنة بورق الخبز
- غرفة جيدة التهوية، خالية من الأطفال والحيوانات أثناء التحضير
المكوّنات والكميات
ثلاث نسخ، حسب نسبة زيت الغار. كميات الصودا محسوبة من أجل فائض دهني بنسبة 5% (نضع 5% من الصودا أقل مما تتطلبه كل الزيوت، للحفاظ على هامش أمان) ومحلول صودا بنسبة 33%.
| لكل 500 غ من الزيوت | حلب 5% غار | حلب 25% غار | حلب 40% غار |
|---|---|---|---|
| زيت الزيتون | 475 غ | 375 غ | 300 غ |
| زيت الغار | 25 غ | 125 غ | 200 غ |
| الصودا الكاوية (NaOH نقية) | 64,3 غ | 64,9 غ | 65,3 غ |
| ماء منزوع المعادن | 131 غ | 132 غ | 133 غ |
| الوصفة في الحاسبة | فتح | فتح | فتح |
؟ النسخة الأبسط: زيت واحد فقط تزنونه. زيت حلب من Alepia جاهز التركيب، 90% زيت زيتون و10% زيت الغار، عضوي. ثلاث قوارير سعة 100 ml تزن نحو 270 g. مقابل 270 g من الزيت موزونة فعليًا: 34,8 g من الصودا و71 g من الماء، أي نحو 3 قطع. لأي وزن آخر، أعيدوا الحساب. افتحوا هذه الوصفة في الحاسبة.
⚠️ زنوا كل شيء، بما في ذلك الزيت، والصودا بدقة عُشر الغرام: الحجم لا يكفي. ولا تستبدلوا أبدًا زيتًا بآخر دون إعادة حساب الصودا: كل زيت يتطلب كمية مختلفة. حاسبة الصابون المجانية لدينا تقوم بذلك عنكم.
التصنيع، خطوة بخطوة
- جهّزوا مكان العمل. النظارات والقفازات على اليدين، النافذة مفتوحة، وكل المكونات موزونة مسبقًا
- حضّروا محلول الصودا. زنوا الماء في الوعاء المقاوم، ثم اسكبوا الصودا في الماء، وليس العكس أبدًا. حرّكوا بلطف دون استنشاق الأبخرة: الخليط يسخن بشدة. اتركوه يبرد إلى نحو 35 إلى 40 °C
- حضّروا الزيوت. زيت الغار غالبًا ما يتجمد في درجة حرارة الغرفة: أذيبوه بلطف، ثم امزجوه بزيت الزيتون. استهدفوا درجة الحرارة نفسها التي للصودا
- اخلطوا. اسكبوا محلول الصودا ببطء في الزيوت. اخلطوا بالخلاط على دفعات من بضع ثوانٍ، مع التحريك بالملعقة المطاطية بين دفعة وأخرى
- انتظروا «الأثر». تتكاثف العجينة حتى قوام الكريمة الإنجليزية: خيط يُسكب على السطح يترك أثرًا. مع كمية كبيرة من زيت الزيتون، قد يستغرق ذلك من 10 إلى 20 دقيقة. لا تضيفوا عطرًا ولا صباغًا: الغار يعطّر الصابون بذاته
- صبّوا في القالب. اسكبوا العجينة في القالب، انقروا عليه لطرد الفقاعات، غطّوه بكرتون ومنشفة
- أخرجوه من القالب بعد 48 ساعة. الصابون الغني بالزيتون يبقى طريًا: إذا كان لا يزال يلتصق، انتظروا يومًا إضافيًا. أبقوا القفازات، فالصابون لا يزال كاويًا في الأيام الأولى
- قطّعوه واتركوه يجف. قطعوه إلى قطع، ضعوها على شبكة، في مكان جاف بعيدًا عن الشمس، مع قلبها من وقت لآخر
التجفيف: ستة أسابيع على الأقل
أثناء التجفيف يتبخر الماء: يتصلب الصابون ويدوم أطول تحت الدش. ستة أسابيع هي الحد الأدنى. التجفيف لا يعوّض خطأ في الجرعة: الحساب الصحيح والوزن الدقيق وحدهما يمنحان صابونًا آمنًا. الصابون الغني جدًا بزيت الزيتون يتحسن على مدى أشهر، ولهذا بالضبط يجف صابون حلب التقليدي نحو تسعة أشهر. ومثله، سيميل صابونكم إلى الاسمرار قليلًا على السطح عند ملامسته للهواء.
الأخطاء التي يجب تجنبها
- سكب الماء على الصودا: خطر التطاير الحارق
- استخدام أداة من الألومنيوم
- قياس الزيت بالحجم بدلًا من وزنه
- تغيير زيت أو كمية دون إعادة حساب الصودا
- استخدام الصابون قبل انتهاء التجفيف
السلامة: الصودا الكاوية
الصودا الكاوية (هيدروكسيد الصوديوم) مادة أكالة للجلد والعينين. عند ملامستها للجلد: انزعوا الملابس الملوثة، واغسلوا المكان فوراً بالماء لمدة 15 دقيقة على الأقل، ثم استشيروا طبيباً. عند ملامستها للعين: اغسلوا العين فوراً بالماء الجاري لمدة 15 دقيقة على الأقل واتصلوا بالرقم 15 أو بمركز مكافحة السموم دون انتظار انتهاء الغسل. احفظوا الصودا في وعاء مغلق وملصق عليه اسمه، بعيداً عن متناول الأطفال.
هذا الصابون مخصص لاستخدامكم الشخصي. أما لبيعه، فإن التشريع الخاص بمستحضرات التجميل يفرض على وجه الخصوص وجود شخص مسؤول، وملف للمنتج يتضمن تقييماً للسلامة، وممارسات التصنيع الجيدة (GMP)، وملصقاً مطابقاً، وإشعاراً على البوابة الأوروبية CPNP.
الأسئلة الشائعة
هل يمكن صنع صابون حلب بدون صودا؟
لا. كل صابون يولد من لقاء زيت وقاعدة، وهي الصودا بالنسبة للصابون الصلب. وعندما تكون مقاديرها مضبوطة، تتفاعل الصودا بالكامل مع الزيوت أثناء التصنيع: ولهذا تُوزن بدقة عُشر الغرام. والخطأ في المقدار لا يُصحَّح بالانتظار. أما القواعد «الخالية من الصودا» التي تُباع للصهر والصب فليست سوى صابون مصنوع مسبقاً، ويحتوي على الصودا.
كم من الوقت يحتاج صابون حلب المصنوع منزلياً حتى يجف؟
ستة أسابيع على الأقل في الهواء الطلق قبل الاستخدام الأول. والصابون الغني بزيت الزيتون يستفيد من انتظار أطول: فهو يتصلب ويلين أكثر خلال عدة أشهر. أما صابون حلب التقليدي فيجف نحو تسعة أشهر.
أين نجد زيت الغار؟
عند موردي المواد الأولية لصانعي الصابون. والأبسط من ذلك: زيت حلب من Alepia جاهز التركيب، 90% زيت زيتون و10% زيت الغار، عضوي. ثلاث قوارير سعة 100 ml تعطي نحو ثلاث قطع.
أي نسبة من الغار نختار؟
5% لصابون لطيف وخفيف، 25% للتوازن، 40% لرائحة غار قوية. كمية الصودا تتغير قليلاً من نسخة إلى أخرى، لكنها تتغير: أعيدوا الحساب دائماً.
كيف نتعرف على صابون حلب الأصلي؟
قائمة مكوناته قصيرة: زيت زيتون وزيت الغار مُصبنان، وماء، دون عطور أو ألوان مضافة. القطعة ذهبية من السطح، وغالباً خضراء من الداخل، وتحمل عادة ختم المصبنة. دليلنا لصابون حلب يشرح هذه العلامات بالتفصيل.
هل صابون حلب المصنوع منزلياً مطابق لصابون حلب التقليدي؟
له الزيوت نفسها، لكن ليس التصنيع نفسه. بالطريقة الباردة، تبقى الكتلة كلها في القالب، بما فيها الجليسرين. أما صابون حلب التقليدي فيُطهى في القدر، ثم يُفصل ويُغسل: فيذهب الجليسرين مع ماء الغسل، ثم تجف القطعة بعد ذلك أشهراً طويلة.
لا وقت للانتظار؟
صابون حلب لدينا أكمل جفافه بالفعل: 5% غار للنعومة، 25% للتوازن، 40% لمحبي الغار. ولمساعدتكم على الاختيار: صابون حلب بنسبة 5 أو 25 أو 40% من الغار. ترغبون في وصفات أخرى؟ اقرؤوا أيضاً كيف تصنعون صابون مرسيليا منزلياً وكيف تصنعون صابونكم السائل.
التعليقات (0)